【福島・郡山スタッフブログ】おきりこみ

ブログをご覧の皆様、こんにちは。郡山市　中古住宅リノベーションの365リノベ郡山スタジオ　鈴木です。

寒さが厳しくなってきた今日この頃、ご飯がよりおいしく感じられる時期になりましたね。

先日某コンビニで「おきりこみ」なる商品を見かけました。

幅広のうどんに野菜やキノコたっぷりが入ったまさしく「ほうとううどん」のような一品でした。

気になって調べたら麺の生地を麺棒などに巻いて、包丁で“切り込み”を入れることから「おきりこみ」というそうです。

おきりこみ：醤油ベースや味噌ベース、または両方で味付けされ、カボチャを入れないことが多い

ほうとう：味噌ベースが一般的でカボチャを入れるのことが多い

味付けや具材に違いがあるみたいです

普段聞かない名前に弊社の某スタッフは切り込み隊長さんですかと言ってました

美味しいものは暖かい所で食べたいですよね

そんな時はリノベーションして暖かく暮らしやすいお家やお店を作るのもいいのではないでしょうか

ご質問・相談等お待ちしております

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